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2006年 05月 07日 ( 1 )


「さかなや 晴レ」 和食 西荻窪

以前お酒の消費日数をこだわるお店のことを書きました。

お酒は生産者側も、酒屋さんも、
温度、取扱いなどにすごぉーく気を使っていから、
提供するお店も
「温度に気をつけて保存するか、
早めに消費しなくてはいけない」
という話を。

が!毎度お気に入りの「晴レ」
面白い話を聞きました。

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by yumicyama | 2006-05-07 00:09 | 今宵の酒場