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相棒のお誕生祝いということで、
ある有名な和食料理店へ行こうと思った。 えぇー 今日って定休日だったのぉ~ やはりお店に行くときは、 一本電話をいれないといけないのねぇ(涙) ということで、 最近相棒のお気に入りのお店となっている 「さかなや 晴レ」へ。 【刺 盛】 魚料理がメインのお店なので、 まず最初に注文しちゃいます。 これで、日本酒がたまらんですわぁ~ 本日の盛り合わせは 鯛 ミル貝 イカ 【鮭のハラスサラダ】 ハラスを大根おろしで和えてあり さっぱり頂ける一品。 【かぶとの酒蒸し】 身がふっくらして、旨い! 「日本人に生まれてきてよかったぁ~」 と思うくらいこの味がたまりませんね。 これに焼酎のお湯割りが合うんだなぁー 【味噌漬けほおば焼き】 写真にはないけど、これ本当お酒に合うんですよ。 まず、メインの豚肉を食べながら一杯、二杯。 そして、鉄板にちょっと焦げついた味噌がいいのよぉー これをハシで少しずつ口に運びながら、 お酒がいっぱぁ~い飲めちゃう。 毎回注文するものが パターン化しちゃうよなぁー でも、美味しいんだからしょうがないよね。 本日のお酒は・・・ 紀州名水百選のひとつ「万葉黒牛の水」で醸されたお酒。 ふくらみのある深い味わいです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ------------------------------------- 「さかなや 晴レ」 西荻北3-4-8 西荻ビル2階 03-3301-7001 18:00~1:00(L.O.0:00) 不定休
by yumicyama
| 2006-03-13 22:00
| 今宵の酒場
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